Entre 1986 et 1993, le GATT organise la plus grande négociation multilatérale de l’histoire: le cycle de l’Uruguay. La Suisse en est un protagoniste central, malgré les risques – déjà identifiés – que l’ouverture du marché agricole fait peser sur sa paysannerie. Eclairage sur les origines des politiques suisses de libéralisation agricole par Mattia Mahon, historien.
Mattia Mahon
Le Courrier
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