Schweizer Schokolade. Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860–1920

TitleSchweizer Schokolade. Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860–1920
Publication TypeBook
Year of Publication2007
AuthorsRossfeld, R
Date of Publication2007
Publishers.n.
CityS.l.
ISBN978-3-03919-048-5
Keywords04.11 Nahrungsmittelindustrie