Schweizer Schokolade. Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860–1920

TitelSchweizer Schokolade. Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860–1920
MedientypBook
Publikationsjahr2007
AutorenRossfeld, R
Publikationsdatum2007
Verlags.n.
OrtS.l.
ISBN978-3-03919-048-5
Schlüsselwörter04.11 Nahrungsmittelindustrie